Realizzazione e attuazione di un piano di autocontrollo igienico-sanitario basato sul metodo HACCP (Regolamento CE n. 852/04). Sviluppo di procedure e mantenimento di un sistema di rintracciabilità degli alimenti (Regolamento CE n. 178/04). Assistenza in azienda durante le visite ispettive programmate. Creazione di piani di campionamento (se richiesti) per il monitoraggio dei punti critici. Attività di formazione per la realizzazione di corsi di formazione indirizzati agli operatori del settore alimentare.

Tutte le attività alimentari sono tenute a rispettare le normative nazionali sulla sicurezza alimentare, ponendo al centro la tutela della salute dei consumatori. Per raggiungere questo obiettivo, le aziende hanno bisogno di un supporto specializzato che comprenda l’analisi dei cicli produttivi, l’implementazione di attività analitiche finalizzate alla sicurezza degli alimenti e alla qualità dei processi produttivi, oltre a rimanere costantemente aggiornati sulle normative e le direttive in un settore in continua evoluzione e miglioramento legislativo. Noi offriamo alle aziende un servizio di consulenza professionale per la sicurezza alimentare che comprende l’analisi approfondita dei cicli produttivi, l’identificazione dei potenziali rischi e l’implementazione di misure preventive efficaci. Inoltre, forniamo assistenza per l’aggiornamento documentale e normativo e offriamo formazione per garantire la massima preparazione del personale coinvolto. Il nostro team di esperti si avvale delle più recenti tecnologie e metodologie analitiche per garantire la massima qualità e sicurezza degli alimenti prodotti, supportando le aziende nel perseguire gli standard di sicurezza e qualità più elevati. Siamo consapevoli dell’importanza della sicurezza alimentare per la salute dei consumatori e ci impegniamo a fornire un servizio di consulenza completo e professionale per garantire la massima tutela degli alimenti prodotti dalle aziende con cui collaboriamo.

La Pierro S.a.S. è un’organizzazione altamente qualificata e riconosciuta nel settore della formazione continua. Siamo orgogliosi di essere un Ente Accreditato presso la Regione Piemonte con il certificato N° 1403/001, il che significa che siamo stati sottoposti a rigorosi controlli e valutazioni per garantire la nostra competenza e affidabilità nella fornitura di programmi di formazione di alta qualità. Questo riconoscimento ci distingue dalla concorrenza e dimostra il nostro impegno per l’eccellenza nella formazione continua. Siamo in grado di fornire ai nostri clienti corsi di formazione personalizzati, che rispondono alle esigenze specifiche di ogni individuo e organizzazione. Grazie alla nostra vasta esperienza e competenza, siamo in grado di offrire programmi di formazione innovativi e di alta qualità, che aiutano i nostri clienti a raggiungere i loro obiettivi di crescita e sviluppo professionale. Siamo impegnati a fornire ai nostri clienti un servizio di formazione continua tempestivo ed efficiente, con un’attenzione particolare alla qualità dei nostri programmi di formazione e alla soddisfazione dei nostri clienti. Grazie alla nostra accreditazione presso la Regione Piemonte, i nostri clienti possono essere sicuri di ricevere una formazione di alta qualità e di valore aggiunto per la loro crescita professionale.