
vai alle categorie corsi

Iscriviti
Riferimento normativo
REG. 852/2004
Durata
4 ore
Modalità di erogazione
In presenza
Presso
IL PACCHERO GIAVENO S.R.L.
Indirizzo
Borgata Gischia Villa 33
Giaveno TO
Giaveno TO
Descrizione
HACCP
Obiettivi
Il corso HACCP ha l’obbiettivo di istruire tutti i lavoratori dell’intero settore alimentare, perciò tutti gli operatori delle imprese che trattano direttamente o indirettamente gli alimenti, attivi quindi nei processi di produzione, trasformazione, confezionamento, trasporto, distribuzione e somministrazione degli alimenti e/o bevande.
Destinatari
Il corso è rivolto agli operatori addetti alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di alimenti che sono tenuti a ricevere adeguata preparazione igienico-sanitaria prima dell’inizio dello svolgimento dell’attività lavorativa.