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Formazione in materia di igiene alimentare e il sistema HACCP

HACCP 27 2022
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Riferimento normativo

REG. 852/2004

Durata

4 ore

Modalità di erogazione

In presenza

Presso

IL PACCHERO GIAVENO S.R.L.

Indirizzo

Borgata Gischia Villa 33
Giaveno TO

Descrizione

HACCP

Obiettivi

Il corso HACCP ha l’obbiettivo di istruire tutti i lavoratori dell’intero settore alimentare, perciò tutti gli operatori delle imprese che trattano direttamente o indirettamente gli alimenti, attivi quindi nei processi di produzione, trasformazione, confezionamento, trasporto, distribuzione e somministrazione degli alimenti e/o bevande.

Destinatari

Il corso è rivolto agli operatori addetti alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di alimenti che sono tenuti a ricevere adeguata preparazione igienico-sanitaria prima dell’inizio dello svolgimento dell’attività lavorativa.

Regolamento

In caso di emergenza